Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 7181-73
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1975-07-01
Название русское
Томаты соленые. Технические условия
Название английское
Pickled tomatoes. Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на соленые томаты, приготовленные из свежих томатов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению
