Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ Р 51944-2002
Статус |
действующий |
Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
Дата введения в действие |
2003-07-01 |
Название русское |
Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы |
Название английское |
Poultry meat. Methods for determination of organoleptic properties, temperature and mass |
Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (потрошеные и полупотрошеные тушки и их части: кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, цыплят-бройлеров, цыплят, утят, гусят, индюшат, цесарят, перепелят) и устанавливает методы определения органолептических показателей, температуры и массы |
>> На платных парковках Красноярска устанавливают табло и пилотский
>> Капитану затонувшего в Затоке катера Иволга угрожает до 10 лет тюрьмы, - МВД
| |