Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 16290-86
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1988-01-01
Название русское
Колбасы варено-копченые. Технические условия
Название английское
Cooked and smoked sausages. Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья
