| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1973-01-01 |
| Название русское |
Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения |
| Название английское |
Technological processes in confectionary industry. Terms and definitions |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий технологических процессов в кондитерской промышленности |
