Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 2077-84
| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1986-01-01 |
| Название русское |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия |
| Название английское |
Rye bread and rye-and-wheat bread. Specifications |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба |
>> На III велофест в Воронеж приехал Джек Воробей и Оптимус Прайм
>> Под Самарой затонула лодка, один человек воркующий, двое спаслись вплавь
| |
