| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1979-01-01 |
| Название русское |
Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина |
| Название английское |
Meat and meat products. Method for determination of oxyproline |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией |
