| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1980-01-01 |
| Название русское |
Мясо. Разделка телятины для розничной торговли |
| Название английское |
Meat. Veal carcass cutting for retail trade |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы |
