| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1991-07-01 |
| Название русское |
Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий |
| Название английское |
Milk and milk products. Methods for determination of the spores content of mesophilic anaerobic bacteria |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на сырое и подвергнутое тепловой обработке молоко, сыры и устанавливает методы определения в них содержания спор мезофильных анаэробных бактерий |
