Êàòàëîã ãîññòàíäàðòîâ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè. Ïèùåâûå è âêóñîâûå ïðîäóêòû.
ÃÎÑÒ 27558-87
| Ñòàòóñ |
äåéñòâóþùèé |
| Äàòà àêòóàëèçàöèè òåêñòà |
2009-04-15 |
| Äàòà àêòóàëèçàöèè îïèñàíèÿ |
2009-05-01 |
| Äàòà ââåäåíèÿ â äåéñòâèå |
1989-01-01 |
| Íàçâàíèå ðóññêîå |
Ìóêà è îòðóáè. Ìåòîäû îïðåäåëåíèÿ öâåòà, çàïàõà, âêóñà è õðóñòà |
| Íàçâàíèå àíãëèéñêîå |
Flour and bran. Methods for determination of colour, odour, taste and crunch |
| Îáëàñòü è óñëîâèÿ ïðèìåíåíèÿ |
Íàñòîÿùèé ñòàíäàðò ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ íà ìóêó è îòðóáè è óñòàíàâëèâàåò ìåòîäû îïðåäåëåíèÿ öâåòà, çàïàõà, âêóñà è õðóñòà |
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