| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1984-01-01 |
| Название русское |
Кислота винная пищевая. Технические условия |
| Название английское |
Tartaric acid for use in foodstuffs. Specifications |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на пищевую кристаллическую винную кислоту, получаемую из виннокислого сырья и предназначенную для применения в пищевой промышленности |