| Îáëàñòü è óñëîâèÿ ïðèìåíåíèÿ |
Íàñòîÿùèé ñòàíàäðò ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ íà ïèùåâóþ ìîëî÷íóþ êèñëîòó, ïîëó÷àåìóþ ñáðàæèâàíèåì óãëåâîäñîäåðæàùåãî ñûðüÿ ìîëî÷íîêèñëûìè áàêòåðèÿìè ðîäà Lactobacillus è ïðåäñòàâëÿþùóþ ñîáîé âîäíûé ðàñòâîð ñìåñè ìîëî÷íîé êèñëîòû è ëàêòèëìîëî÷íûõ êèñëîò |