| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1993-01-01 |
| Название русское |
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы |
| Название английское |
Fruit and vegetable products. Methods for determination of ash and alkalinity of total ash and water-soluble ash |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения массовой доли золы, щелочности общей золы и щелочности водорастворимой золы |
