Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 5283-91
Статус
действующий
Дата актуализации текста
2009-04-15
Дата актуализации описания
2009-05-01
Дата введения в действие
1992-07-01
Название русское
Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия
Название английское
Canned meat "Boiled beef in its own juice". Specifications
Область и условия применения
Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из баланшированной говядины, с добавлением жира, соли, специй и концентрированного бульона, уложенные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные