Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 7702.2.3-93
Статус |
действующий |
Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
Дата введения в действие |
1995-01-01 |
Название русское |
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл |
Название английское |
Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for detection of Salmonellae |
Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи |
>> Поправки в пользу нездоровых мигрантов сочли больными
>> Москвич сказал о готовящемся взрыве на фестивале в Геленджике
| |