| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1981-07-01 |
| Название русское |
Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли |
| Название английское |
Meat. Cutting of mutton and goat for retail trade |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы |