Ñòàòóñ |
äåéñòâóþùèé |
Äàòà àêòóàëèçàöèè òåêñòà |
2009-04-15 |
Äàòà àêòóàëèçàöèè îïèñàíèÿ |
2009-05-01 |
Äàòà ââåäåíèÿ â äåéñòâèå |
1981-07-01 |
Íàçâàíèå ðóññêîå |
Èçäåëèÿ êîíäèòåðñêèå ìó÷íûå. Ìåòîä îïðåäåëåíèÿ íàìîêàåìîñòè |
Íàçâàíèå àíãëèéñêîå |
Confectionery. Method for the determination flour food swelling capacity |
Îáëàñòü è óñëîâèÿ ïðèìåíåíèÿ |
Íàñòîÿùèé ñòàíäàðò ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ íà ìó÷íûå êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ è óñòàíàâëèâàåò ìåòîä îïðåäåëåíèÿ íàìîêàåìîñòè ïå÷åíüÿ, ãàëåò è êðåêåðà |