Каталог госстандартов пищевой промышленности. Пищевые и вкусовые продукты.
ГОСТ 10444.3-85
| Статус |
заменён |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Название русское |
Консервы. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
| Название английское |
Canned foods. Method for determination of mesophilic airobes and facultative-anairobes |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт распространяется на все виды полных консервов с рН более 2,8 и устанавливает метод определения в них мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов при определениии стерильности и промышленной стерильности консервов и выяснении причин возникновения дефектов консервов.
Метод основан на высеве определенного количества консервированного продукта в жидкие питательные среды, культивировании посевов в аэробных условиях при температуре 30 град. С, регистрации видимых признаков роста микроорганизмов в посевах |
Статус ГОСТа: заменён
Текст ГОСТа отсутсвует
>> Установлена причина провала грунта на улице Горной в Нижнем Новгороде
>> Москвичку, заказавшую собственных родителей, посадили на 13 лет
|
