| Статус |
действующий |
| Дата актуализации текста |
2009-04-15 |
| Дата актуализации описания |
2009-05-01 |
| Дата введения в действие |
1994-01-01 |
| Название русское |
Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод) |
| Название английское |
Meat and meat products. Determination of Salmonellae (reference method) |
| Область и условия применения |
Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения сальмонелл в мясе и мясных продуктах |